食事編

「ちょっと一息つくか」といくタイミングで登場する「飲み物」は、仕事の集中力をアップさせたり、リフレッシュにつながったりと欠かせない存在です。せっかくならば選んだ飲み物にどんな働きがあるか知っていると、飲み物の選択の幅もぐっと広がるのではないでしょうか。

今回は仕事中にもおススメできる飲み物とその働きについて詳しくみていきましょう。

疲れている時ほど、ごはんをお腹いっぱい食べないと満たされない…。お腹いっぱいなのに、甘い物やスナック菓子を食べないと落ち着かない…。

体はもちろん気持ちの面でも大きな負担がかかってしまうのが、ストレスによる食べ過ぎ。早めに対策して、食べ物との向き合い方を改めていきましょう。

食べることが好き！ガマンはしたくないけど、でも体重が気になっている・・・。いろいろ考えはするが、結局なかなか具体的な行動を起こせないこともありますね。

そんな思いを抱える方に向け「はじめの一歩」を踏み出すための16のヒントを集めてみました。どれか一つでも「試してみるか」と思える行動が見つかると幸いです。

「肝臓への負担」と聞くと、私はお酒を飲まないから大丈夫、と軽く考える方もいるかもしれませんが、実は飲酒に関わらず思わぬところで酷使してしまっていることもあるのです。

「沈黙の臓器」とも言われる程、がまん強く働いてしまうのが肝臓。今回はお酒を飲まない人にも注意してほしい「肝臓ケア」についてみていきましょう。

「間食」と聞くと甘いお菓子だったり、油を大量に使ったスナック菓子だったり、一般的には食べ過ぎに注意したい（体によくない）もの、という一面を思い浮かべてしまいますね。

今回はそんな間食のイメージを改めるような「体に良い間食」について、具体的な例を交えご紹介いたします。

腸内環境を整えるのに欠かせないのが「食物繊維」。実は食物繊維にも種類や働きに違いがあることをご存じですか。

今や「健康は腸から」とも言われる程に注目されている腸内環境。そのバランスを良い状態に保つために様々な食品や腸内細菌について話題に上がりますが、今回は中でも重要な役割をもつ食物繊維についてみていきましょう。

糖質制限ダイエットが一般的に認識され、それと並行して「炭水化物（糖質）」は悪者だ、というイメージがついているようにも感じます。本来必要なエネルギーを確保せずに間違ったイメージだけが先行してしまうと、ダイエット以前に体をこわしてしまうことにも・・・。

今回は炭水化物・糖質の違いに触れながら、上手なとり入れ方や選び方などについてご紹介いたします。

日常の生活パターンやお仕事の状況など、様々な理由から食事の時間が確保できず、食べたい時間に食べられないことも間々ありますね。特に22時～午前2時頃は脂肪合成が活発に行われる要注意の時間帯です！

今回は自分の生活リズムに合わせながら、健康維持につながる食事時間や食事内容について、事前にできる対策も含め、みていきましょう。

時間がない時や料理が面倒な時にあると便利な冷凍野菜。ポテトはもちろん、豆類やミックスベジタブルなど、手間をかけずにそのまま使える頼もしい味方です。

今回は、冷凍野菜の豆知識やおススメ活用術など、無理なくとり入れられるノウハウをご紹介いたします。

ダイエットを思い立ち、まずはカロリー削減！ということで食事を野菜サラダだけにしていると、一時的にはガマンできてもなかなか続きせず、元の食事に戻ってリバウンドしたり…、無理して続けて体調をくずしたり…ということも。

ダイエットでも上手に野菜を活用できるよう、健康的に痩せられる「ダイエットに最適なサラダ」についてまとめてみました。