糖質制限

食事編

悪者?どころか体の味方!炭水化物と糖質、それぞれの事情

糖質制限ダイエットが一般的に認識され、それと並行して「炭水化物(糖質)」は悪者だ、というイメージがついているようにも感じます。本来必要なエネルギーを確保せずに間違ったイメージだけが先行してしまうと、ダイエット以前に体をこわしてしまうことにも・・・。

今回は炭水化物・糖質の違いに触れながら、上手なとり入れ方や選び方などについてご紹介いたします。