食事編 ベストなタイミングで効果的にとり入れる！コーヒー大百科
コーヒーにはさまざまな体によい働きが知られており、特徴的な成分としてカフェインとポリフェノールがあげられます。
今回は、コーヒーの健康づくりに役立つ働きと、その働きを上手にとりいれる飲み方についてご紹介いたします。
機能性
食事編 
生活習慣編 カラダの調子を整えるサポーター、野菜のチカラを味方につけましょう！
いつにもまして健康管理の意識が大切になってきている今、野菜の種類と食べ方を知って、カラダをしっかとサポートしてあげましょう。
一日に食べている野菜の量をチェックしてみると、意外に足りていない・・・ということもよくあります。どんな野菜をとったらいいのかご紹介していきます。
食事編 野菜の元気をとり入れる！色のチカラ、ファイトケミカル！
赤ワインと言えばポリフェノール、トマトと言えばリコピン、植物がもつ色のチカラ“ファイトケミカル”の様々な健康効果が注目されています！
食事編 カテキンを味方に！健康づくりに緑茶のチカラ！
感染症やウィルス対策に注目したいのが「お茶」のチカラ！
緑茶を日々の生活に取り入れて、健康管理を始めてみませんか？
食事編 トクホやカロリーゼロのほんとのところ
食品を買う時、「カロリーゼロ」や「からだに脂肪がつきにくい」といった文字を目にする機会が増えましたね。「カロリーゼロ」の食品ならカロリーが無いんだ、と思うし、「からだに脂肪がつきにくい」と表示された食品なら、とればとるほどからだにつく脂肪が...
その他 腸と健康の密接な関係〜免疫力と肥満予防効果を高める〜
「腸内環境」という言葉をよく耳にしませんか？今回は、昨今注目が集まっている「腸」と「健康」の関係についてご紹介していきます。「腸」の状態は体の健康と密接に関係スムーズな排泄が健康な体をつくる消化吸収をつかさどる「腸」に排泄されるべき"食べカ...
食事編 カレーは美味しいだけじゃない！！
カレーは好きですか？嫌いな人を探すことが難しいくらい、カレーが好きな人は多いですよね♪そんな大人気のカレーは、美味しいだけではなく、カラダにとって嬉しいこともあるのです。◆冷え性改善＆食欲増進カレーには沢山の種類の『スパイス』が使われていま...
食事編 ノンオイルドレッシングならかけ放題？？
皆さんは、サラダバーでドレッシングをかけるとき、何を選びますか？シーザー、胡麻、中華、イタリアン、ノンオイル…私はシーザードレッシングが好きで選んでいましたが、カロリーを聞いて驚きました…。◆定番ドレッシング カロリーランキング（大さじ1杯...
その他 カルシウムだけで骨は強くなる？
骨折で入院！子供やお年寄りだけの話ではありませんよね。骨を強くすることを考えて、普段から牛乳や小魚でカルシウムを摂るように意識しているから大丈夫という方も多いのではないでしょうか。…残念!!カルシウムを摂るだけでは、丈夫な骨にはならないので...
食事編 管理栄養士おすすめ☆ 秋バテ対策!!
だるさを感じる、食が進まない……、9月に入って見られるこれらの症状は「夏バテ」ならぬ「秋バテ」。気温の変化や、夏場からの水分やミネラルの不足が原因と言われます。数年前から言われ始めたものですが、思い当たる方も多いのではないでしょうか。そこで...