食事編

血糖値と聞くと、糖尿病を想像する方も多いと思いますが、実は糖尿病だけではなく、食後に血糖値が急上昇することは太る原因にもつながります。
ポイントはおかずやごはんの食べ方にあり！そのヒントお伝えします。

食事と食事の間に食べるおやつは、気分転換や生活にうるおいを与える役割もあります。人とのコミュニケーションの場になることもありますね。しかし、減量や健康面を考えて、おやつは控えないと・・・、食べ過ぎると体に良くない・・・などと、悩まれている方...

悪酔いしないためには飲んでいる最中や飲んだ後よりも「飲む前の準備」が大切!!せっかくの楽しい時間を長く過ごすために少しずつでも試してみませんか?■酒席・飲み会の前に◎当日の昼食は、「たんぱく質」を含むメニューを食べる!→卵、チーズ、肉、魚な...

腸内環境を整えることは、あらゆる症状や病気の予防になると考えられ、最近改めて重要視されています。そこで注目したいのが、世界各国で古くから食生活に取り入れられてきた『発酵食品』です。『発酵食品』と聞いて、私が思い浮かべるのは、納豆、味噌、チー...

さっそく噛む回数についてクイズです。「耳ありの食パン(10g)」は何回くらい噛むと思いますか?ちなみに10gは、8枚切り1枚を4等分してさらに一回り小さくしたくらいです。50回?60回?70回??何口で食べるかにもよると思いますが…正解は、...

果物の国民1人1日当たりの摂取量は100g強と摂取目標の200g(厚生労働省・農林水産省推奨)に遠く及ばず、特に、20～40代は50～70g/日/人と他の世代に比べて極端に少ないことがわかっています(平成23年農林水産省「食料需給表」、平成...

おうち飲みの際のおつまみ。皆さんの定番やお気に入りの一品、実は以外に塩分を多く含んでいるかもしれません。
血圧が高め方は特に注意したい、おつまみの食べ方、選び方、お伝えいたします！

さて、濃い味と薄味とどちらがお好みですか??血圧が高い方は、塩分を控えめで薄味を心掛ける必要がありますが、まだ血圧が高くないという方も是非、薄味を意識してください☆例えばお子様がいらっしゃるご家庭では、お子様が薄味に慣れることで将来的に健康...

今回は、コレステロールを上げる食品をテーマにご紹介します。その前に…《脂質異常症って?》健康診断を受診すると、「脂質異常症」といって血液中のコレステロールや中性脂肪が多すぎると診断される方が多くみられます。痛くもかゆくもないので、そのまま放...