そばにプラス☆もう1品

■帳尻合わせのコツ!!
夕食では｢魚介・肉｣、｢野菜｣を多めに摂るように心掛けましょう。
そこで…
♪オススメ献立♪
⇒焼肉
｢焼肉｣と聞いて、カロリーが高いのに良いの?と驚くかもしれませんが、次のような良い面もあります。
◎肉には栄養素の代謝に必要なビタミンB群などが多く含まれています
◎焼いて脂を落とすことでカロリーを減らすことができます
賢い食べ方やカロリーの低い部位を知っていれば、野菜も多く摂れるので｢焼肉｣はオススメです。
■賢い食べ方
◎野菜と一緒に食べる
海藻サラダやナムルを食べたり、焼いたお肉にサンチュなどの葉物野菜を巻いて食べることで、脂肪の吸収を抑えることができます。
また、満腹感も得られやすくなるので、野菜を多く食べるように心掛けましょう。
◎味付けは塩やレモンでさっぱりと
焼肉の味付けとして、タレ・塩・レモンなどがあります。
もし、タレで食べるとすると…
大さじ1杯あたり→約20kcalも多く摂取してしまうことになります。
全てタレで食べてしまうとカロリーが高くなってしまいますので、塩やレモンなどでさっぱりと食べることをオススメします。
そして気になるのがお肉のカロリー…

■部位ごとのカロリー
部位ごとにカロリーが異なるので、カロリーの低めな部位を選ぶようにしましょう♪
一般的に、ホルモン系の内臓部位はカロリーが低めです。
◎カロリーが低めな部位
ハラミ、ハツ、レバー、コブクロ 、センマイなど
◎カロリーが高めな部位
カルビ、テール、トントロ、タンなど
食べ方や食べる部位を賢く選んで、帳尻合わせをしましょう♪
また、そばは食べた後に物足りなさを感じたり、次の食事の前までにお腹が空いてしまったりしやすいメニューです。
ランチにそばを食べるときは、鴨南蛮や山菜そばなどの具が入っているそばを選ぶと良いでしょう。